تأثیر عصاره گیاهان دارویی (بابونه و زیره سیاه) بر عملکرد، پاسخ ایمنی و ترکیبات بیوشیمیایی خون جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور ارزیابی اثر دو گیاه دارویی بابونه و زیره­ سیاه بر عملکرد، ترکیبات بیوشیمیایی سرم خون و سیستم ایمنی جوجه­های گوشتی سویه کاب 500 انجام گرفت. در این آزمایش تعداد 144 قطعه جوجه گوشتی سویه­ی کاب در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار استفاده گردیدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره­ پایه، 2) جیره پایه+ عصاره بابونه یک درصد محلول در آب، 3) جیره پایه+ عصاره زیره­ سیاه یک درصد محلول در آب بودند. نتایج نشان دادند که هرچند اثر تیمارها بر خوراک مصرفی معنی دار نبود(p<0.05)  ولی افزایش وزن روزانه در تیمارهای بابونه و زیره از تیمار شاهد به طور معنی داری بالاتر بود (05/0>p).اثر تیمارها بر ضریب تبدیل غذایی در دوره رشد در مقایسه با گروه شاهد معنی دار بود (05/0>p). اثر زیره سیاه و بابونه بر ترکیبات بیوشیمیایی از جمله کلسترول و تری­گلیسرید در مقایسه با گروه شاهد تفاوت معنی داری نشان داد (05/0>p)، اما بین دو تیمار بابونه و زیره سیاه تفاوت معنی­داری ازنظر ترکیبات بیوشیمیایی مشاهده نگردید (05/0p).